去年9月15日，国务院批复同意在汕头设立华侨经济文化合作试验区，广东八记食品股份有限公司便紧紧抓住这一难得的机遇，于今年9月14日下午，在全国中小企业股份转让系统举行专场挂牌仪式，开启了潮汕美食行业登陆资本市场的先河。

　　据了解，广东八记食品股份有限公司是汕头市一家融研发、制造、营销为一体的本土速冻食品生产企业，成立于2000年，前身为汕头市铭达食品有限公司，于2008年正式更名。主要产品有潮汕丸类、潮汕特色粽子、潮式点心、火锅料、面点及潮汕精细菜等，旗下的“双拼粽”产品更是享誉整个粤东地区。公司方面希望结合此次在“新三板”挂牌的契机，将潮汕美食产业做强做大，不断增强潮汕美食品牌的影响力。

　　汕头市金平区政府的新闻发言人在接受记者采访时则表示，八记公司在全国股转系统中成功挂牌，显示了金平区在推动中、小企业通过多层次资本市场融资发展方面取得了新的成效。对于扩大金平影响力，推动潮汕美食行业转型升级，鼓励更多优秀中小企业改制上市，充分利用资本市场做强做大，有着积极的意义。